A különleges rendezvényre február 16-án, szombaton 10:00 órai kezdettel kerül sor, a nagy kultúrházban. A versenyre nevezett bormintákat február 14-én 14:00 óráig várják a helyi polgármesteri hivatalban. A nevezéshez 3 darab 7 deciliteres üveget kérnek, fajtánként palackozva. A szervezők felkérik a versenyen résztvevő borászokat, hogy a minták leadásakor jelöljék meg a szőlő és a bor származási helyét. A nevezési díj mintánként 15 lej.
A nyertes borok a hagyományokhoz híven díjazásban részesülnek. A nem Mezőfényről, illetve környékéről származó borok csak pontozásban részesülnek.
A szervezők minden borászt szeretettel várnak.